Пиво: вред или польза?

19 августа 2014, 14:00

В небольшом количестве пиво, как и другие алкогольные напитки, поддерживает здоровье. По мнению ученых, алкоголь повышает уровень «хорошего» холестерина в крови и снижает риск инфаркта миокарда на 30%. Также существует мнение, что спиртные напитки предотвращают сахарный диабет. Поскольку пиво содержит много жидкости, оно способствует профилактике рака мочевого пузыря и камней в почках. В основном пищевая ценность пива обуславливается углеводами. В нем также присутствует небольшое количество витаминов группы B и калия. Что же такое умеренное потребление пива? Эксперты рекомендуют одну порцию пива в день для женщин, и две – для мужчин. Под порцией подразумевается 0,33 л пива с крепостью 5%. Но если пива пить слишком много, вся польза для здоровья исчезает. Наоборот, злоупотребление алкоголем увеличивает риск рака печени, цирроза, гипертонии, инсульта, ожирения, рака молочной железы и кишечника.

Несмотря на распространенное мнение, пиво не обязательно приводит к появлению «пивного живота». Излишек калорий в дневном рационе способствует отложению жира в независимости от того, какой продукт является их источником. Но проблема состоит в том, что пиво – это «жидкие калории». Очень просто выпить много пива, не достигая насыщения. В 100 граммах пива содержится в среднем 43 ккал. За один раз можно легко выпить литр пива, что составляет 430 ккал. Кроме того, закуски к пиву обычно очень жирные и калорийные. Неудивительно, что если человек привык каждую неделю отдыхать с друзьями в пивном баре, постепенно в организме начнет откладываться жир. Поэтому если не хотите отрастить «пивное брюшко», ограничивайте употребление пива, выбирайте светлые сорта напитка и следите за тем, сколько закусок вы съедаете.