Жирные молоко, сметана и сыр защищают от сахарного диабета

17 сентября 2014, 18:00

Заболевание возникает, когда организм не производит достаточно инсулина или клетки не реагируют на инсулин. Сахарный диабет 2 типа обычно диагностируется у пожилых людей, и часто развивается из-за ожирения и малоподвижного образа жизни. Шведские ученые решили изучить связь между жиром молочных продуктов и сахарным диабетом 2 типа. Они проследили за состоянием здоровья почти 30 тысяч шведов от 45 до 74 лет. За время исследования у 2860 человек появился диабет. Жирная сметана снижала риск заболевания – на 15%, молоко и йогурт – на 20%. Мясо же, наоборот, способствовало сахарному диабету. Конечно, данное исследование не означает, что теперь можно есть сметану, сколько захочется. Но, с другой стороны, не стоит бояться жира и покупать только обезжиренные молочные продукты. Наоборот, полноценные молоко, йогурт, сыр могут быть полезными для здоровья.