| Американские ученые назвали топ продуктов, потребление которых позволит в кратчайшие сроки оптимизировать рост интеллектуальных способностей. В формировании человеческого интеллекта отчасти задействованы полезные микроэлементы и витамины, поступающие в организм с пищей, а потому сбалансированное питание с регулярным потреблением определенных продуктов производит заметный эффект. Итак, топ-4 продуктов, потребление которых отразится на уровне IQ: морская рыба – в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, а именно они определяют качественный состав серого вещества в мозге; молоко и молочные продукты – так обеспечивается питание клеток мозга, а эксперименты показывают, что ежедневное потребление молочных продуктов в разы улучшает результаты пройденных добровольцами тестов на логику и память; бобовые – источник фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые прежде всего обеспечивают качество памяти; томаты – источник ликопена, вещества, защищающего клетки мозга от разрушающих воздействий; количество ликопена в помидоре возрастает в процессе термической обработки с добавлением растительного масла. eurolab.ua |