Восемь веществ, которые замедляют старение мозга

16 апреля 2015, 18:00

Флаванолы какао. Флаванолы, содержащиеся в какао, улучшают кровообращение и здоровье сердца. Некоторые исследования указывают на то, что они благоприятно воздействуют на структуру мозга, которая отвечает за память у пожилых людей.

Омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты полезны не только для здоровья сердца, но и мозга. Они содержатся в жирной рыбе и льняных семенах.

Фосфатидилсерин и фосфатидная кислота. Комбинация этих двух веществ помогает сохранить память, улучшить настроение и когнитивные функции пожилых людей. Фосфатидилсерин и фосфатидная кислота часто входят в состав спортивного питания, поскольку способствуют выносливости, силе и набору мышечной массы.

Грецкие орехи. Рацион, содержащий грецкие орехи, снижает риск и замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера.

Цитиколин. Это природное вещество, которое содержится в клетках. Цитиколин способствует развитию тканей мозга, усиливает связи между нейронами и защищает нейронные структуры от повреждения свободными радикалами. Цитоколин выпускается в виде лекарственного препарата.

Холин. Это вещество обычно ассоциируют со здоровьем печени и женской репродуктивной системы. Но холин также помогает «общаться» клеткам мозга с другими клетками организма. Холин поддерживает мозг во время старения и предотвращает изменения в биохимии мозга, приводящие к угасанию когнитивных функций. Основной источник холина – это яйца.

Магний. Микроэлемент полезен для мозга. Препараты магния часто назначаются для пациентов с сотрясением мозга. Магний содержится в авокадо, соевых бобах, бананах и черном шоколаде.

Черника. Ягода хорошо известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Черника содержит высокую концентрацию антоцианинов – флавоноидов, которые усиливают полезные свойства продуктов.