Чем больше витамина С – тем меньше риск сердечно-сосудистых заболеваний

08 июля 2015, 13:00

Исследователи изучили данные о 100 тыс. датчан. Оказалось, что люди, которые ели много фруктов и овощей, на 15% реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и на 20% реже умирают преждевременно. Это связано с повышенной концентрацией витамина С в крови. Данный витамин выполняет множество функций в организме. Например, он помогает формировать соединительную ткань. Витамин С является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений. Человеческий организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно, мы должны получать его из пищи. Почему бы просто не принять таблетку? Ученые объясняют: употребляя много фруктов и овощей, вы в целом формируете правильный образ жизни, что будет постоянно приносить пользу. Кроме того, фрукты и овощи содержат множество других витаминов и клетчатку.