Причиной подобного влияния является рост уровня воспалительных процессов в организме, оксидативный стресс высвобождающий свободные радикалы и ослабляющий клетки. Бразильскими учеными был найден способ уменьшения негативного эффекта ожирения на организм. В эго основе лежат флавоноиды содержащиеся в цитрусах – апельсинах, лимоне и лайме.
Более ранние исследования уже подтверждали пользу антиоксидантов, в борьбе с оксидативным стрессом. В этот раз целью исследования была проверка действия флавоноидов на организм с диабетом и высоким содержанием жира. Эксперимент проводился на лабораторных животных общей численностью в 50 особей и длился месяц.
Подопытные были разделены на группы, основой деления было питание которые они получали: стандартная диета, жирная пища, наличие добавок – эриоцитрин, эриодикиол и гесперидин. Спустя отведенное время ученые измеряли уровни РСТБК - которая является маркером ущерба нанесенного клеткам организма.
Результаты были следующими: питание с повышенным содержанием жиров увеличил РСТБК в крови на 80%, в сердце – 57%, питание с добавками антиоксидантов снижали уровень РСТБК в сердце на 57-64%, в крови до 50%. Помимо этого сокращалось содержание жира именно в сердечных тканях.
Не смотря на то. что снижения массы тела не произошло, показатели общего самочувствия существенно улучшились. |