Американские ученые узнали, какое полезное вещество образовывает вино в прикуску с шоколадом.
Как оказалось, оба этих продукта содержат ресвератрол в высоком количестве. Этот компонент способен оказывать сильный противовирусный эффект. Предположение удалось проверить на практике. Благодаря ресвератролу подопытным грызунам и приматам удалось защититься от оспы. Но на этом не ограничивается внушительная сила ресвератрола.
Опыты английских коллег показали: ресвератрол способен предотвратить старение.
Но все это вовсе не означает, что стоит чрезмерно увлекаться шоколадом и вином. Ресвератрол также содержится в винограде.
Наслаждайтесь, но не увлекайтесь! |