Как избежать отравления летом, советы врачей |
11 июня 2019, 23:00 |
Причин тому несколько. В ранних фруктах очень часто содержится большое количество нитратов, способных вызвать серьезное отравление. Также не всегда соблюдаются правила транспортировки и хранения. Мы так соскучились за их вкусом, что как только они появляются на прилавках мы их тут же покупаем. Но не забывайте, что в ранних бахчевых может содержаться повышенное количество нитратов - опасных химикатов, которые способны вызвать серьезное пищевое отравление. Нитраты (азотистые удобрения, которыми подкармливают растения) наш организм превращает в опасные вещества - нитриты. Именно они вызывают отравление. Измерить уровень нитритов можно только с помощью специального прибора, или ценой здоровья. Первые признаки отравления нитритами проявляются через 4-6 часов после употребления в пищу арбуза, который содержит большое их количество. Если не оказать первую помощь, то нитраты, вернее, их производные могут нанести серьезный вред здоровью, особенно сердечно-сосудистой и нервной системам. |
Вернуться назад |
На печать |
Источник: http://medbiz.com.ua/news/Novostiikataloga/3334-Kak-izbezhat-otravleniya-letom-soveti-vrachey.html |