- Фрукты и овощи – основа любой здоровой диеты. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами, минералами и жидкостью.
- Маложирные молочные продукты являются отличным источником белка, углеводов, калия, кальция и витамина D.
- Маложирное мясо не только обеспечивает белком, но и железом, необходимым для транспортировки кислорода в мышцы. Аминокислоты, включая лейцин, запускают рост мышечной массы.
- Темное мясо курицы (ножки), по сравнению с белым мясом (грудкой) содержат на 25% больше железа и в три раза больше цинка, необходимых для здоровья иммунной системы. Если вы переживаете из-за калорийности куриных ножек, снимите с них кожу.
- Яйца содержат все незаменимые аминокислоты. Но не выбрасывайте желток. Половина протеинов содержится в желтке, а также другие полезные вещества, например, лютеин для здоровья глаз.
- Орехи тоже отличный источник белка, а также витаминов, антиоксидантов, клетчатки и здоровых жиров.
- Бобовые и злаки обеспечивают качественными углеводами для энергии и восстановления мышц, а также клетчаткой, витаминами, антиоксидантами.
Для наращивания мышечной массы диетолог рекомендует употреблять в пищу некоторые продукты и в том числе обязательно яйца. Яичный белок идеален для питания мышц. Кроме того, яйца содержит лейцин, аминокислоту, включающую механизм роста мышечной ткани.
|