Какие молочные продукты и жиры можно есть при сахарном диабете

01 сентября 2020, 01:00

Заболевание возникает, когда организм не производит достаточно инсулина или клетки не реагируют на инсулин. Сахарный диабет 2 типа обычно диагностируется у пожилых людей, и часто развивается из-за ожирения и малоподвижного образа жизни. Шведские ученые решили изучить связь между жиром молочных продуктов и сахарным диабетом 2 типа. Они проследили за состоянием здоровья почти 30 тысяч шведов от 45 до 74 лет. За время исследования у 2860 человек появился диабет. Жирная сметана снижала риск заболевания – на 15%, молоко и йогурт – на 20%. Мясо же, наоборот, способствовало сахарному диабету. Конечно, данное исследование не означает, что теперь можно есть сметану, сколько захочется. Но, с другой стороны, не стоит бояться жира и покупать только обезжиренные молочные продукты. Наоборот, полноценные молоко, йогурт, сыр могут быть полезными для здоровья.  

При сахарном диабете основа питания - это диета № 9, однако при этом особенности питания для каждого больного должны быть строго индивидуальны, поскольку при составлении диеты во внимание берутся возраст и пол больного, уровень физических нагрузок, его вес, тип диабета, другие параметры. Несмотря на особенности данной диеты для всех больных существуют одинаковые требования, согласно которым можно определить, что нельзя есть при сахарном диабете.