Врач предупредил о разрушающих кишечник продуктах

22 января 2021, 11:00

Эмульгаторы используются для улучшения текстуры и продления сроков хранения продуктов. Ученые установили, что эмульгаторы нарушают микрофлору кишечника. Они видоизменяют ее состав в сторону преобладания бактерий, которые вызывают воспалительный процесс. Это способствует развитию язвенного колита, болезни Крона и метаболического синдрома. Язвенный колит и болезнь Крона – это тяжелые воспалительные заболевания кишечника, от которых страдают миллионы людей. Метаболический синдром – предвестник сахарного диабета и сердечно-сосудистых патологий. С середины 20 столетия наблюдается резкий рост язвенного колита, болезни Крона и метаболического синдрома. Это может быть связано с распространением промышленно обработанных продуктов, которые содержат различные эмульгаторы и консерванты. 

Язвенный колит, болезнь Крона, метаболический синдром… Все эти заболевания неприятны настолько, насколько неприятно звучат. И чем меньше риск их возникновения, тем лучше для человека. А значит, нужно сделать все возможное для того, чтобы его снизить. Начать лучше всего с полного отказа или хотя бы снижения количества потребляемых пищевых добавок – эмульгаторов, поскольку они способствуют изменению микрофлоры кишечника в негативную сторону. Поэтому, если у вас есть возможность сократить их потребление, лучше воспользуйтесь ею, и ваш организм скажет вам спасибо.