Ученые обнаружили пользу кокосового масла при лечении кариеса

31 января 2021, 23:00

Ученые установили, что после обработки пищеварительными ферментами, кокосовое масло эффективно подавляет рост стрептококков, из-за которых возникают «дырки» в зубах.

В развитых странах кариес наблюдается у 60-90% детей. Ирландские ученые заинтересовались свойствами кокосового масла, которые возникают в результате процесса, напоминающего пищеварение. Обработанное ферментами масло оказалось способным уничтожать Streptococcus mutans – бактерию, которая является основной причиной кариеса. Исследователи считают, что при расщеплении кокосового масла вырабатываются кислоты, опасные для микроорганизмов. Например, кроме стрептококков, они также могут побороть дрожжевой грибок Candida albicans, вызывающий молочницу. Кокосовое масло может стать привлекательной альтернативной химическим веществам, которые используются для лечения болезней зубов и полости рта. Во-первых, оно работает даже при небольших концентрациях. Во-вторых, все более распространенными становятся бактерии, устойчивые к воздействию антибиотиков. Поэтому так важны новые способы борьбы с микробными инфекциями.