| Витамины и БАДы используются для терапевтических и профилактический целей. Ученые установили, что большинство людей не придерживаются правильного хранения препаратов в домашних условиях, указанных в инструкции. Чаще всего БАДы и витамины хранятся на полочках ванной комнаты или кухни. Ученые университета Индианы такой способ хранения отвергают, поскольку данные помещения постоянно подвергаются высокой влажности и температуре. При таких условиях препараты теряют все полезные свойства. Результаты исследования показали, что содержимое даже в плотно закрытых емкостях поддается разложению во влажной и жаркой среде. Даже если крышка в баночке с витаминами плотно закрыта все равно при её открытии внутрь попадает горячий воздух, который негативно влияет на содержимое. Так, к примеру, витамин С может стать непригодным всего за неделю. Таким образом, водорастворимые вещества теряют свои свойства во влажных условиях. Поэтому ученые утверждают, что наилучшим хранилищем для витаминов и БАДов, является сухое и темное место в доме. eurolab.ua |