Горсть орехов в день снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний

21 ноября 2013, 18:01

Исследователи изучили данные о 120 тысячах американских мужчин и женщин. Ученые определили, что люди, которые регулярно ели орехи, на 29% меньше умирали от сердечно-сосудистых заболеваний и на 11% от – рака. Также у них был меньший вес. Чем чаще люди ели орехи, тем меньше был риск смерти. Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и другие вещества, которые снижают уровень холестерина и противостоят воспалительным процессам. Кроме того, полезное влияние орехов можно объяснить тем, что люди, которые любит ими перекусывать, употребляют меньше чипсов, печенья и других нездоровых закусок. При этом различные виды орехов одинаково полезны с точки зрения влияния на здоровье. От серьезных заболеваний защищают как грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, так и арахис, который, на самом деле, является бобом, а не орехом.