Маргарин: чем он опасен?

07 февраля 2018, 17:00 | 

Одни из них придумали с этой целью маргарин и другие транс-жиры. Современные ученые доказали, что это была плохая идея. В чем же заключается маргариновая опасность? Почему пора отказываться от транс-жиров? Что это? Жир служит необходимым компонентом для человеческого организма. Но его достаточное потребление могут позволить себе отнюдь не все люди. По этой причине в конце XIX века производители озадачились созданием дешевого аналога сливочного масла. Производство предполагало искусственный способ.  Широкое применение сои обратило внимание изготовителей на соевое масло. Проблема этого полезного продукта заключалась в его жидкости. Эту незадачу решила химия. Так жидкие жиры стали превращаться в твердые. Результатом стал маргарин, который по своим свойствам весьма напоминает сливочное масло. На фоне натурального продукта маргарин выигрывает в низкой цене. По этой причине его стали активно использовать в пищевых целях. Одними из предвзятых маргаринщиков стали хлебопекарни. Недостатком этого продукта служит его молекулярная структура, которая оказывает значительное влияние на пищеварение и организм в целом. Чем опасны транс-жиры? Ученые конца ХХ века отнесли маргарин и другие искусственно отвержденные жиры к категории транс-жиров. 100-летние наблюдения за потребителями транс-жиров показало, что внесение таких продуктов в рацион привело к значительному росту сердечно-сосудистых заболеваний. Ощутимо выросло количество пациентов с диабетом. Благодаря этому изменилась картина смертности и ее причины. Исследования показали, что транс-жиры усваиваются быстрее, чем нормальные жиры. В процессе пищеварения они вытесняют полезные компоненты других продуктов. Кроме того, регулярное потребление транс-жиров приводит к деформации клеточных мембран. Это препятствует нормальному всасыванию необходимых компонентов. В результате организм получает большое количество жира и калорий, но остается ненасыщенным. Он не получает дозы необходимых компонентов, чтобы обеспечить свое нормальное функционирование. Исходя из этого во многих странах запрещено использование транс-жиров в производстве продуктов питания. Тем не менее, многие магазинные полки все еще не избавились от маргарина. Собственно, не экономьте на продуктах, покупая заменители с транс-жирами. Позже придется потратиться на лечение.


Похожие новости:
» Диетические транс-жиры способствуют ухудшению памяти
Значительное употребление диетических транс-жиров, которые часто используются в пищевой ...
» Насыщенные жиры не вредны для здоровья
Вопреки распространенному мнению, недавний анализ показал, что повышение риска сердечно-сосудистых ...
» Насыщенные жиры не вредны для сердца: означает ли это революцию в диетологии?
Насыщенные жиры часто называют «плохими» жирами из-за их влияния на сердце. Недавно проведенный ...
» Отказ от жиров приносит вред организму
Врачи-кардиологи предупреждают потребителей о вреде, который приносит организму полный отказ от ...
» Снизить холестерин: как это сделать?
Атеросклероз – бич XXI века. Угроза этого заболевания заключается в последствиях. ...
Категория: Новости каталога | Просмотров 42 |


Ссылка на страницу:
Добавить в блог | Версия для печати »


Вы можете авторизироваться с помощью предложенных социальных сервисов для добавления комментария.
Комментарии от авторизованных пользователей добавляются в каталог без проверки администратора.


Вы можете войти используя: Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney
Ваше имя: *  
Ваш email (необязательно):     
Комментарий: *  
  символов осталось.
Код безопасности: *  
  НОВАТОР ГП - Украина, Хмельницкая обл., Хмельницкий.

  Перечень продукции: Аппарат для местной дарсонвализации КОРОНА. Аппарат импульсной низкочастотной ма

  ООО "ИННОЛ" - Украина, Полтавская обл., Полтава.

  Моющие пробиотики - инновационный метод очистки в лечебно-профилактических учреждениях Украины. Комп

  Медснаб - Украина, Днепропетровская обл., Днепр.

  Продажа качественной медтехники широкого ассортимента по конкурентным ценам.

  ГАНИМЕД НПФ - Украина, Черкасская обл., Черкассы.

  Производство, сервис и обслуживание кольпоскопов C140.   Научно-производственная фирма «

  ТОЧМЕДПРИБОР ОАО - Украина, Харьковская обл., Харьков.

  Перечень продукции Аппарат прерывания беременности АПБ-02. Гониоскоп ГК-1. Зеркала гортанные носогло

ООО "ИННОЛ"
PIP Interior Cleaner
Концентрат моюще–пробиотического очистителя больничного сектора для поверхностей интерьера. ...
EUR
Светлана
Медицинский центр СитиДоктор
CitiDoctor – новый проект, реализующий концепт предоставления медицинской услуги полного цикла
Положительных: 6

Медицинский цент впечатлил новейшим и современным оборудованием . Подход мед персонала на высшем ...
 (11-07-2018)

Лилия
Медицинский центр СитиДоктор
CitiDoctor – новый проект, реализующий концепт предоставления медицинской услуги полного цикла
Положительных: 6

Клиника замечательная, професиональный и доброжелательный персонал. Огромная благодарность онкологу ...
 (11-03-2018)

Руслан
Наркологическая клиника Вита
Наркологическая клиника Ви-Та предоставляет комплексные услуги по лечению наркологической и алкоголь
Положительных: 8

Огромное спасибо врачам, что откликнулись на нашу беду и приехали очень быстро. Они помогли папе и ...
 (11-02-2018)

Татьяна
Медицинский центр СитиДоктор
CitiDoctor – новый проект, реализующий концепт предоставления медицинской услуги полного цикла
Положительных: 6

Персонал очень приветливый. Все комфортно и удобно. Старшего сына водила на аппаратное лечение ...
 (10-20-2018)

Татьяна
Медицинский центр СитиДоктор
CitiDoctor – новый проект, реализующий концепт предоставления медицинской услуги полного цикла
Положительных: 6

В восторге от качества услуг клиники и комфорта. Очень довольна операцией, которую провёл доктор ...
 (10-14-2018)

Какой поисковой системой Вы пользуетесь?
Яндекс
Google
Mail.ru
Rambler
Апорт
Другой