1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Врач рассказала о полезных свойствах помидоров

Врач рассказала о полезных свойствах помидоров

Среди основных важных веществ, которые содержатся в помидоре, ученые называют ликопин. Это — природный антиоксидант, который защищает организм человека от свободных радикалов. Причем, по уверениям специалистов, намного лучше, чем витамины С и Е, которые присутствуют в помидоре.

Также в томатах содержатся практически все витамины группы В — от В1 до В12. Кроме этого, в них обнаружены калий, кальций, магний, железо, цинк и еще немало полезных минеральных веществ, отвечающих за нормальную работу организма.

Употреблять помидоры специалисты рекомендуют сырыми или тушеными, в дуэте с растительным маслом и специями. Выяснилось, что в приготовленных при высокой температуре томатах количество ликопина увеличивается до полутора раз. А растительные масла помогают усваивать из помидоров жирорастворимые витамины.

Помидор является лидером быстрых перекусов. Ведь для того, чтобы сделать из него салат или просто разрезать томат пополам и посыпать солью, много времени не потребуется. А помидоры-малышки «черри» вообще на один укус.

Очень важно и то, что любители помидоров совсем не рискуют своим весом. В 100 граммах красных красавцев не больше 25 ккал.

Помидоры заслуженно считаются природным антидепрессантом. Они повышают уровень гормона удовольствия серотонина и других соединений, способствующих выработке «счастливых» гормонов в мозге человека.

Еще одно свойство томатов пригодится бывшим курильщикам. Плоды содержат кумаровую и хлорогеновую кислоты. Эти вещества защищают легкие от канцерогенов, образующихся при вдыхании сигаретного дыма. Однако для положительного эффекта важно бросить курить.

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *