1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Ученые назвали самые полезные продукты для диабетиков

Ученые назвали самые полезные продукты для диабетиков

Механизм этой зависимости пока недостаточно ясен. Скорее всего, клетчатка способствует чувству сытости, замедляет усвоение питательных веществ, продлевает выделение гормональных сигналов, а также изменяет ферментацию в толстом кишечнике.

Британские ученые проанализировали данные о более чем 29 тыс. европейцев, за которыми наблюдали в течение 11 лет. Люди, которые получали с пищей более 26 грамм клетчатки в день, на 18% реже заболевали сахарным диабетом, чем люди, которые употребляли меньше 19 грамм клетчатки. Ключ к разгадке такой зависимости – масса тела. Клетчатка снижает риск сахарного диабета через похудение. Она помогает сохранять здоровый вес тела, который, в свою очередь, является основным фактором профилактики сахарного диабета. Ученые обнаружили, что пользу приносит клетчатка зерновых продуктов и овощей. Фрукты оказались никак не связанными со снижением риска диабета. Известно, что клетчатка стабилизирует уровни сахара в крови, снижая пики инсулина после приема пищи, а также улучшает чувствительность тканей к инсулину. 

Однако лицам с аллергией на продукты с высоким содержанием клетчатки необходимо ограничить их употребление или выбирать волокносодержащие продукты, которые не вызывают аллергические реакции. Большинство аптек реализуют пищевые добавки с клетчаткой, которые помогут обеспечить суточную норму. К продуктам с высоким содержанием клетчатки, которые наименее вероятно являются аллергенными, относятся яблоки, груши, дыни, морковь, картофель, брокколи, зеленая фасоль, тыква, цукини (кабачки).

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *