"Но это не самый страшный вред яичницы с беконом. Ежедневное употребление 100 граммов жареного бекона увеличивает риск развития рака поджелудочной железы на 38 процентов", - предупредила доктор.
Специалист также перечислила другие привычные для многих сочетания продуктов, от которых лучше отказаться.
Так, бутерброд может вызвать усталость, проблемы с животом, если это сочетание котлеты и хлеба. Тем более с кофе.
"Кофеин мешает усвоению витаминов группы В, содержащихся в хлебе. Лучше съесть бутерброд, а через час выпить чашечку ароматного кофе", - отметила диетолог.
Также врач порекомендовала не есть гречку с молоком, так как из молока в первую очередь мы хотим получить кальций, а из гречневой каши - железо. Кальций же препятствует усваиванию железа.
Кроме того, и гречка, и молоко не считаются легкой пищей, поэтому их сочетание может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта со всеми вытекающими последствиями - диареей, метеоризмом или тошнотой, пояснила врач.
Другие плохосочетаемые продукты, как утверждает диетолог, это запеченное мясо под сырной корочкой. "Сыр богат фосфором, а мясо - цинком. По отдельности эти продукты очень полезны и необходимы организму, но при их совместном употреблении фосфор замедляет полное усвоение цинка. Кроме того, сыр с мясом могут спровоцировать вздутие живота, особенно при чрезмерном их количестве", - сказала собеседница издания.