Диетические исследования показали, что люди, которые употребляют наибольшее количество фруктов и овощей, реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. Некоторые фрукты и овощи содержат высокую концентрацию полифенолов, оказывающих благоприятное воздействие на здоровье. Британские ученые из Института изучения пищевых продуктов выяснили, что полифенолы в зеленом чае и яблоках блокируют сигнальную молекулу VEGF, которая запускает развитие атеросклероза, а также являются мишенью некоторых антираковых лекарств. Молекула VEGF – главный двигатель процесса образования новых кровеносных сосудов, который называется ангиогенез. Важную роль агниогенез играет в прогрессировании рака, развитии атеросклеротических бляшек, а также в их разрыве, вызывающем инфаркт и инсульт.
| Вы можете войти используя: |
Медицинский центр CitiDoctor
Медицинский центр CitiDoctor
Медицинский центр CitiDoctor
Медицинский центр CitiDoctor
Медицинский центр CitiDoctor