1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Врачи рассказали о пользе и вреде растворимого кофе

Врачи рассказали о пользе и вреде растворимого кофе

Если времени или возможностей для того, чтобы сварить напиток не хватает, они покупают растворимый кофе. Настолько он вреден для человеческого здоровья? Разбираемся в этой статье!

Из каких компонентов производится растворимый кофе?

Массовое производство этого напитка началось в 1938 году компанией Нестле. Сырьем стали кофейные зерна, потерявшие товарный вид. Также к ним добавляли сухое молоко, сахар и ароматизаторы. Сегодня существуют три вида растворимого кофе:

• Порошкообразный – самый дешевый вариант. Зерна молотого кофе помещаются в вакуум и обрабатываются каплями жидкости. Частички мгновенно высушиваются и превращаются в порошок мелкой структуры.
• Гранулированный – стоит дороже порошкообразного и состоит из гранул путем повторного увлажнения паром кофейного порошка.
• Сублимированный. Кофейные зерна перемалываются и замораживаются с водой, а затем перемалываются. Сублимирование позволяет кофе сохранить аромат.

Вредит ли растворимый кофе здоровью?

Действительно, пользы для здоровья от растворимого кофе немного. Он обладает мочегонным эффектом и помогает выводить из организма избыток жидкости, снизить отечность. Между тем, он вызывает более быструю психологическую зависимость, чем зерновой. По статистике, в среднем каждый человек выпивает не менее, чем три чашки кофе в день.

От чрезмерного употребления растворимого кофе в первую очередь, страдает ЦНС. Она перестает нормально функционировать и чтобы взбодриться с утра, человеку приходится подпитывать себя чашечкой кофе. Последствия постоянных кофеиновых встрясок – нервозность, бессонница, раздражительность, потеря концентрации, хроническая усталость.

Также растворимый кофе повышает артериальное давление и наносит непосредственный вред сердечно-сосудистой системе. В нем присутствует хлорогеновая кислота, способствующая болезням сердца и вызывающая инфаркт миокарда.

Негативно влияет растворимый кофе и на опорно-двигательный аппарат. Он вымывает из сосудов кальций. Поэтому даже молодые кофеманы могут страдать от боли в локтях и суставах. Он раздражает стенки желудка и провоцирует заболевание слизистых ЖКТ: язвы, гастриты, повышенную кислотность.

Поэтому мы рекомендуем употреблять натуральный напиток и по возможности, уменьшить его количество в повседневном рационе. А больше информации о вреде кофе читайте в другой нашей статье!

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *