Врач назвала лучший продукт для снижения холестерина

Врачи напомнили, что чечевица богата полезными для сердца питательными веществами, такими как калий и клетчатка, поэтому ее употребление в пищу может помочь снижению уровня холестерина.

Еще одно преимущество домашнего супа из чечевицы заключается в том, что вы можете контролировать конкретные ингредиенты, из которых готовите блюдо.

Диетолог уточнила, что в чечевичном супе не должно быть мяса с высокой степенью переработки (например, колбасы), и в него могут входить различные овощи, такие как морковь и капуста, для получения еще большего количества питательных веществ.

Согласно исследованию, опубликованному в медицинском издании Current Atherosclerosis Reports, обработанное мясо может негативно повлиять на ваш уровень холестерина и увеличить риск сердечных заболеваний. Так что если вы пытаетесь снизить уровень холестерина, неплохо было бы, чтобы в супе было много овощей и по возможности отсутствовало обработанное мяса, заключила эксперт.