1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Клетчатка должна быть обязательным компонентом здорового рациона

Клетчатка должна быть обязательным компонентом здорового рациона

Большинство людей не употребляют достаточное количество пищевых волокон. Женщины должны получать 25 грамм в день, а мужчины – 38 грамм. Прежде всего, необходимо есть больше растительной пищи – овощи, фрукты, бобовые, крупы и орехи. Эти продукты богаты различными микроэлементами, витаминами, а также пищевыми волокнами. Наилучшие источники пищевых волокон – это фасоль, горох, нут, цельнозерновая мука, чернослив. Также полезно есть брокколи, цветную капусту, салат-латук, картофель с кожурой, капусту, орехи, изюм, груши, клубнику, апельсины, бананы и яблоки. Избегайте переработанных злаков – белого хлеба и риса. Замените их цельнозерновыми продуктами, что обогатит ваш рацион пищевыми волокнами. Вместо сока лучше съесть целый фрукт.

Пищевые волокна разделяют на растворимые и нерастворимые в воде. Растворимые пищевые волокна содержатся в фасоли, горохе, чечевице, овсянке, орехах, яблоках, грушах, клубнике. Они способствуют снижению плохого холестерина, регулирует уровень глюкозы в крови, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Нерастворимые пищевые волокна содержатся в цельных крупах, орехах, моркови, огурцах, цуккини, сельдерее, винограде и помидорах. Они нормализуют работу кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, пищевые волокна способствуют насыщению, а, значит, помогают похудеть или удержать здоровый вес. Количество пищевых волокон в рационе желательно повышать постепенно и пить много воды, чтобы дать возможность желудочно-кишечному тракту адаптироваться. 

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *