Якщо вбити в пошукову систему словосполучення «кава корисна» і «кава шкідлива», то кількість результатів буде приблизно однаковою. З одного боку, у кавових зернах багато унікальних антиоксидантів, які допомагають протистояти хворобам серця, хворобі Паркінсона, цукровому діабету і першого, і другого типу і навіть деяким видам онкологічних хвороб. З іншого боку, цей напій порушує сон, підвищує кислотність шлункового соку, заважає засвоєнню деяких важливих вітамінів і може призвести до зневоднення організму.
Але найголовніше питання, яке непокоїть усіх нас в епоху пандемії, це, звичайно ж, вплив кави на імунітет. Кава допомагає нам справлятися із хворобами чи навпаки, підвищує нашу вразливість перед вірусом? В цьому розбирався портал Goodhouse.
Кава та «застуди» – який зв'язок?
Якщо ви вже захворіли на вірусну інфекцію – відносно невинною «простудою» або більш небезпечною хворобою – від кави та навіть чаю варто відмовитися. По-перше, кофеїн дійсно сприяє зневодненню, через що організму ще важче справлятися з вірусом. По-друге, багато хто з нас п'є каву з цукром, а під час хвороби від солодкого краще відмовитися зовсім, тому що воно пригнічує імунну систему. Нарешті, дія кофеїну, яка бадьорить, не дає нам як слід відпочивати, що критично важливо для швидкого та повного одужання.
Як кава впливає імунітет?
Одна з головних властивостей кофеїну – підвищення гормону кортизолу. Саме цей «стресовий» гормон наш організм виробляє протягом усього дня, він допомагає нам залишатися бадьорими та енергійними. Але надлишок, особливо хронічний, цього гормону є небезпечним для нашого здоров'я. Дослідження підтвердили зв'язок між постійним підвищенням кортизолу та високим ризиком діабету, захворювань серця, ожиріння та інших хвороб. Крім того, підвищений кортизол пригнічує імунну систему і ми стаємо вразливішими для різних захворювань.
Ще одна небажана властивість кави – здатність блокувати вітамін С, який, як відомо, особливо важливий для боротьби з вірусами.
То що, виходить, що кава послаблює наш імунітет? Не зовсім так: якщо пити каву правильно, то вона не тільки не послабить, а й зміцнить наш опір хворобам.
Вы можете войти используя:
|