1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Лікарі назвали продукти, які варто уникати заради довголіття

Лікарі назвали продукти, які варто уникати заради довголіття

Зокрема, було встановлено, що додати до життя кілька років допоможе відмова від крохмалистих продуктів.

Згідно з новим дослідженням, опублікованим в Journal of the American Heart Association, закуски з вмістом крохмалю можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю. Вчені прийшли до висновку, що вживання таких продуктів пов'язано з 50-відсотковим підвищенням ризику смерті в цілому і 57-процентним ризиком смерті від захворювань серцево-судинної системи.

З іншого боку, збільшити тривалість життя може вживання фруктів, овочів або молочних продуктів. "Люди все більше турбуються про те, що вони їдять, а також про те, коли вони їдять. Наша команда прагнула краще зрозуміти вплив різних продуктів на здоров'я людини", - розповів провідний автор роботи Ін Лі.

Лі і його колеги проаналізували дані про здоров'я 21503 учасників Національного дослідження здоров'я і харчування (NHANES), отримані з 2003 по 2014 рік. Вчені виділили три основні режими харчування: західний тип (багато жирів, білків і доданого цукру), перекушування крохмалистими продуктами, а також раціон на основі овочів і фруктів.

В результаті дослідники прийшли до наступного висновку:

- харчування по західному типу (зазвичай очищені зерна, сир, в'ялене м'ясо) було пов'язано з підвищенням ризику смерті від серцево-судинних захворювань на 44%;

- харчування на основі фруктів було пов'язане зі зниженням ризику смерті від серцево-судинних захворювань на 34%;

- харчування на овочевій основі було пов'язано зі скороченням серцево-судинних захворювань і смертності від усіх причин на 23% і 31% відповідно;

- вживання закусок з високим вмістом крохмалю після будь-якого прийому їжі було пов'язано з підвищенням ризику загальної смертності від 50 до 52 відсотків і з збільшенням ризику смертності від серцево-судинних захворювань на 44-57 відсотків.

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *