1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Продукты для хорошего зрения (и это не только морковь)

Продукты для хорошего зрения (и это не только морковь)

Листовые овощи

Для глаз полезны зеленые листовые овощи. Они содержат много лютеина – вещества, которое входит в состав сетчатки. Считается, что лютеин поглощает разрушающий голубой и ультрафиолетовый спектр света. Больше всего лютеина – в капусте кале: 11,4 мг на 100 г. Другие продукты тоже содержат лютеин, например, апельсины и яйца. Но вам придется съесть 41 апельсин и 71 яйцо, чтобы получить столько лютеина, сколько есть в 80-граммовой порции кале. Единственный недостаток – кале нечасто встретишь в наших магазинах, хотя она очень популярна в США и Европе. Ещё один отличный источник лютеина – это шпинат: 7,9 мг на 100 г. Ваша цель – получать 10 мг лютеина в день. Вы можете потушить шпинат или добавлять его сырым в салаты.

Яркие фрукты и овощи

Сетчатка нуждается в витамине А для ночного зрения. Вы  должны есть много ярких фруктов и овощей, таких как морковь, перцы, манго. Витамин А также содержится в сыре, яйцах, жирной рыбе, молоке, йогуртах.

Индейка, морепродукты и семена

Доказано, что цинк поддерживает здоровье глаз. Источниками микроэлемента является нежирное мясо, такое как индейка, цельнозерновые продукты и семена, а также крабы и сардины.

Черника и голубика

Темно-синие ягоды содержат пигмент, который защищает сетчатку от повреждений, вызванных старением и солнечным светом. Некоторые ученые также предполагают, что данный пигмент замедляет развитие возрастной макулодистрофии и катаракты.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты в высокой концентрации содержатся в сетчатке. Считается, что они необходимы для нормального функционирования светочувствительных клеток. Постарайтесь хотя бы раз в неделю есть жирную рыбу – такую как лосось или тунец. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить ваши потребности в омега-3 жирных кислотах. 

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *