1. Главная
2. Новости
3. Новости каталога
4. Какие яблоки полезны для здоровья и в каких содержится яд?

Какие яблоки полезны для здоровья и в каких содержится яд?

С самого детства нас приучают к тому,  что яблоки это необычайно полезный продукт, который нужно употреблять каждый день. Для того,  чтобы разобраться в том,  какие яблоки полезны для нашего здоровья медицинские специалисты провели много исследований,  которые показали,  что лучше употреблять зеленые сорта яблок, чем красные. Как правильно хранить и употреблять яблоки вы узнаете в этой статье.

В каком количестве употреблять яблоки

Медицинские специалисты мира говорят о том, что не стоит съедать более 800 г овощей и фруктов в день - в них конечно же входит и количество яблок. В эту норму стоит учитывать разнообразие всех фруктов и овощей и рекомендуется употреблять яблоки в их сезон,  то есть выбирать сорта яблок, которые растут именно в тот период, в  котором  вы хотите их употреблять. Женщинам рекомендуется съедать до 500 г овощей и фруктов в день. Стоит учитывать,  что в яблоках содержится большое количество кислоты,  которая помогает образованию желудочного сока поэтому яблоки рекомендуется есть перед приемом пищи:  они помогут разогреть аппетита клетчатка наполнит ваш желудок , что поможет есть меньше порцию чем обычно. 

Йод в яблоках

Семечки в яблоках отыгрывают большую роль.  В них действительно содержится большее количество йода,  чем в самом яблоке.  Рекомендуется съедать 2-3 яблока в день  учитывая то,  что всегда нужно есть и косточки. Этого конечно же недостаточно для того,  чтобы получить полноценную порцию йода в день, но какую-то порцию вы всё-таки получите. Стоит обратить внимание на то,  какие яблоки вы выбираете. Для употребления лучше выбирать спелые плоды,  так как  в молодых яблоках,  а тем более в их семечках,  содержится кислота, которая называется синильной и является ядом. 

Сушка яблок на зиму

Если вы решили засушить яблоки для компота или для фруктовых чипсов для этого лучше выбирать зеленые сорта яблок. По исследованию в яблоках содержится практически 80% воды но конкретно в осенних и зимних сортах зеленых яблок ее немного меньше.  Именно поэтому для того, чтобы сушить яблоки и для приготовления различных десертов, в том числе и шарлотки, лучше выбирать именно зеленые яблоки. Для употребления сырых яблок лучше выбирать сорта красных яблок,  так как они более сладкие и сочные. Также стоит отметить, что в зеленых яблоках при сушке сохраняется большее количество микроэлементов полезных для организма.

Хранение яблок

Несколько слов стоит уделить вопросу как же правильно хранить яблоки, а именно хранить их нужно отдельно от других фруктов и овощей таким образом они сохранятся дольше. Для хранения лучше выбирать осенние и зимние сорта яблок,  такие как симиренко или  антоновка,  зеленые и крепкие плоды. Хранить яблоки отдельно от овощей и фруктов стоит из-за того что в них выделяется газ, который провоцирует быстрое гниение других продуктов.

Вы можете войти используя:

Ваше имя: *
Ваш email (необязательно):
Комментарий: *	символов осталось.
Код безопасности: *